Hummeln am Stiel

Zubereitung

1. Bällchen herstellen

   20min

   Den Tortenboden fein zerkrümeln. Magerquark, Milch, Honig und Mandeln unter die Krümel mischen, bis die Masse gut formbar ist. Am besten mit einem Eisportionierer Portionen ausstechen und diese zu ovalen Bällchen formen. Die Bällchen kurz kalt stellen.

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2. Bällchen mit weißer Schokolade überziehen

   25min

   NESTLÉ Die Weisse Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Dann die Bällchen auf einen Holzspieß stecken und in die Schokoladenmasse tauchen. Die Schokolade leicht antrockenen lassen.

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3. Bienen verzieren

   15min

   In der Zwischenzeit Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und in einen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abschneiden, die Bienenkörper damit streifenartig überziehen und kleine Augen aufmalen. Zum Schluss Mandelblättchen als Flügel ankleben und Zuckerperlen als Augen aufsetzen. Nun den Schokoladenüberzug fest werden lassen.

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