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Schnell zubereitetes Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln
Difficulty
Einfach
Duration
15 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
2 Portionen

Putengeschnetzeltes

Genieße unser köstliches Gericht mit zartem Putengeschnetzeltem und frischen Frühlingszwiebeln in einer cremigen Spargelsoße. Ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie!

Zutaten

60 g Frühlingszwiebel
120 g Putenbrustfilet
100 g Schinken, gekocht
300 ml Wasser
1 EL Frischkäse
etwas Salz, grob

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebeln scheiden
    2min

    Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.

    You will need:
  2. Fleisch schneiden
    2min

    Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Putenschnitzel gründlich waschen, trocken tupfen und ebenfalls in Streifen schneiden. Anschließend nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.

    You will need:
  3. Fleisch anbraten
    5min

    In einer beschichteten Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.

    You will need:
  4. Sauce anrühren
    6min

    Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Die Frühlingszwiebeln und den Schinken zur Soße dazugeben und bei geringer Hitze zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Anschließend noch den Frischkäse unterrühren.

    Dazu schmeckt z.B. Reis oder Baguette.

    You will need:

Tipps

Pimp dein Gericht

Um das Rezept zu verfeinern, kann auch noch frischer (grüner) Spargel verwendet werden.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate 14.4 g
Energie 244.9 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 1.6 g
Protein 30.1 g
Gesättigte Fette 2.2 g
Natrium 563.3 mg
Zucker 5 g
Alle Angaben pro Portion
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