Putengeschnetzeltes

Genieße unser köstliches Gericht mit zartem Putengeschnetzeltem und frischen Frühlingszwiebeln in einer cremigen Spargelsoße. Ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie!

Zutaten

60 g Frühlingszwiebel

120 g Putenbrustfilet

100 g Schinken, gekocht

1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

300 ml Wasser

1 EL Frischkäse

etwas Salz, grob

Zubereitung

Frühlingszwiebeln scheiden

2min

Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.

You will need:
Fleisch schneiden

2min

Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Putenschnitzel gründlich waschen, trocken tupfen und ebenfalls in Streifen schneiden. Anschließend nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.

You will need:
Fleisch anbraten

5min

In einer beschichteten Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.

You will need:
Sauce anrühren

6min

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Die Frühlingszwiebeln und den Schinken zur Soße dazugeben und bei geringer Hitze zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Anschließend noch den Frischkäse unterrühren.

Dazu schmeckt z.B. Reis oder Baguette.

You will need:

Tipps

Pimp dein Gericht

Um das Rezept zu verfeinern, kann auch noch frischer (grüner) Spargel verwendet werden.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate	14.4 g
Energie	244.9 kcal
Fett	7 g
Ballaststoff	1.6 g
Protein	30.1 g
Gesättigte Fette	2.2 g
Natrium	563.3 mg
Zucker	5 g

Alle Angaben pro Portion