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Spätzle Bärlauch Pfanne
Difficulty
Einfach
Duration
15 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
3 Portionen

Bärlauchspätzle

In diesem leckeren Gericht werden Spätzle mit aromatischem Bärlauch und saftigem Hähnchen kombiniert. Ein einfaches Gericht, das dich mit seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit begeistern wird!

Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
400 g gekochte Spätzle (Fertigprodukt)
25 g Bärlauch
70 g Zwiebeln
350 ml Wasser

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Bärlauch schneiden
    5min

    Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Den Bärlauch waschen und in Streifen schneiden.

    You will need:
  2. Hähnchen, Zwiebeln und Spätzle anbraten
    6min

    Sonnenblumenöl (z.B. von THOMY) in einer Pfanne heiß werden lassen. Das Hähnchengeschnetzelte darin anbraten. Anschließend die Spätzle und Zwiebeln dazugeben und ebenfalls kurz anbraten.

    You will need:
  3. Sauce zubereiten
    4min

    In einem Messbecher Wasser mit Bärlauch und MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art pürieren, über die Zutaten in der Pfanne gießen und unterrühren. Anschließend das Ganze aufkochen lassen & servieren!

Tipps

Vegane Variation

Anstelle von Hähnchenfleisch können auch vegane Alternativen wie z.B. Kichererbsen oder Jackfruit verwendet werden.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate 36 g
Energie 403.1 kcal
Fett 11.1 g
Ballaststoff 2 g
Protein 39.5 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 330 mg
Zucker 3.2 g
Alle Angaben pro Portion
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