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Für das Asien-Gefühl bei dir Zuhause: Probiere dieses Rezept für eine leckere Hähnchen Curry Bowl mit frischem Gemüse.
Die Paprika waschen, weiße Innenhäute und Kerne entfernen und würfeln. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und halbieren. Beides zusammen mit den Erbsen für später zur Seite stellen.
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit THOMY Reines Sonnenblumenöl anbraten. Das Gemüse nach einige Minuten dazugeben und mitbraten.
Zeitgleich MAGGI Für Genießer Curry Sauce nach Packungsanleitung zubereiten und mit in die Pfanne geben.
Mie Nudeln in 1 Liter kochendes Wasser geben und nach 4 - 5 Minuten abgießen.
Die Nudeln dann in einer Schüssel mit der Curry Sauce anrichten.
Cashewkerne anrösten und über das fertige Gericht streuen.
Kohlenhydrate | 53 g |
Energie | 429.4 kcal |
Fett | 6.6 g |
Ballaststoff | 6.5 g |
Protein | 37.7 g |
Gesättigte Fette | 1.4 g |
Natrium | 78 mg |
Zucker | 7.2 g |