Welche Diät ist empfehlenswert?
Spätestens kurz vor dem Urlaub steigt das Gewichts-Frust-Barometer: Der Badeanzug oder die Badehose vom Vorjahr kneift, unter der Bluse oder dem Hemd zeichnen sich Speckröllchen ab. Spätestens jetzt schreit alles in dir: Her mit der Diät! Kein Problem, denn Diäten gibt es reichlich. Doch welche ist die richtige? Wir helfen mit unseren Diättipps bei der Auswahl.
Finger weg von Blitzdiäten
Wenn du abnehmen musst oder willst, kann eine Diät bei der Gewichtsabnahme helfen. Lass jedoch die Finger von sogenannten Blitzdiäten. Extreme Diäten bedeuten immer Verzicht, Frust und Stress. Bei einer Energiezufuhr, die unter 1.200 bis 1.500 kcal täglich liegt, ist zudem Heißhunger vorprogrammiert. Auch sind die abgehungerten Pfunde nach der Diät schnell wieder drauf (Jo-Jo-Effekt), weil dein Stoffwechsel noch einige Zeit auf Sparflamme läuft. Aus Angst vor der nächsten Hungerperiode spart dein Körper einfach jede Kalorie ein. Das bedeutet: Wenn du wieder "normal" isst, legt er Fettdepots an und du riskierst eine Gewichtszunahme.
Empfehlenswerte und nicht empfehlenswerte Diäten
South-Beach-Diät – ein Diättrend aus den USA –, Atkins-Diät oder Glyx-Diät: Es gibt nur wenige Diäten, die wirklich auf Dauer das halten, was sie versprechen. Bei vielen ist die Lebensmittelauswahl stark eingeschränkt, so dass sie schnell langweilig werden oder nicht ausreichend Vitamine und Mineralstoffe liefern.
Achte deshalb darauf, dass die Diät deiner Wahl ausgewogen ist und bestimmte Kriterien erfüllt. Die folgende Tabelle kann dir bei der Beurteilung behilflich sein. Im Zweifel solltest du die gewählte Diät mit deinem Arzt besprechen.
| Eine empfehlenswerte Diät... | Eine nicht empfehlenswerte Diät... |
| ...ist abwechslungsreich, macht satt und schmeckt. | ...ist unausgewogen und einseitig in der Lebensmittelauswahl. |
| ...berücksichtigt die Energiedichte bei der Lebensmittelauswahl und kennt keine Verbote. | ...verbietet bestimmte Lebensmittel oder empfiehlt diese in zu geringen Mengen. |
| ...versorgt den Körper täglich mit 1.200 bis 1.600 kcal, bzw. strebt eine Senkung der Energieaufnahme um 500 bis 1.000 kcal an. | ...versorgt den Körper täglich mit weniger als 1200 kcal. Die tägliche Energie- und Nährstoffzufuhr ist sehr gering. |
| ...verringert das Gewicht langfristig, aber langsam, Schritt für Schritt über einen Zeitraum von mindestens 3 Monaten. | ...verspricht einen hohen Gewichtsverlust in kurzer Zeit, zum Beispiel drei Kilogramm in drei Tagen. |
| ...stellt eine ausgewogene Nährstoffzufuhr sicher und berücksichtigt dabei persönliche Vorlieben und Abneigungen. | ...hat keine erwiesene Wirksamkeit durch wissenschaftlich fundierte Daten. |
| ...vermittelt einen neuen Ess- und Lebensstil, den man auf Dauer halten möchte und beinhaltet täglich mind. 30 bis 60 Minuten Bewegung. | ...verspricht eine Gewichtsabnahme ohne Änderung der Essgewohnheiten und körperlichen Aktivität. Sie gibt keine Empfehlungen für eine dauerhafte Ernährung nach der Diät. |
Quelle: modifiziert nach DGE Beratungsstandards 2009 und DGE 2014: Blitzdiäten bleiben ohne dauerhaften Erfolg (https://www.dge.de/presse/pm/blitzdiaeten-bleiben-ohne-dauerhaften-erfolg/)
Umstellung von Essgewohnheiten
Schnell essen, nebenbei essen, essen im Stress oder aus Langeweile – das kann dick machen. Unsere Diättipps für neue Gewohnheiten:
Kaue jeden Bissen 20 bis 30 mal.
- Lass dir mindestens 15 bis 20 Minuten Zeit zum Essen.
- Baue Stress oder Langeweile z. B. durch Sport oder Musik ab.
- Ersetze Naschereien durch Obst oder Gemüse.
- Iss bewusst und nicht nebenbei.
Unser Tipp zum Erfolg: Lebensstil ändern
Auch eine empfehlenswerte Diät sollte nicht zur Gewohnheit werden. Langfristig hat nur eine Änderung des Lebensstils mit Ernährungsumstellung plus viel Bewegung Erfolg. So können wir unser Gewicht dauerhaft und auch im höheren Lebensalter halten. Unsere Nahrungspalette bietet viele leckere Lebensmittel, die wir unbeschwert genießen können, ohne dass die Figur darunter leidet. Obst, Gemüse, Kartoffeln, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Geflügel sowie Vollkornerzeugnisse sind fett- und kalorienarme Sattmacher. Unser Kalorienspar-Rechner hilft dir bei der Auswahl weiterer geeigneter Lebensmittel.
