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Der Mensch ist, was er isst – an diesem Spruch ist durchaus etwas dran. Es lohnt sich, über die Nahrung, die wir zu uns nehmen, nachzudenken. Denn die Energielieferanten, die in unserer Nahrung stecken, entscheiden über unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Allein unser Gehirn…

Genießt du deine Mahlzeiten langsam und bewusst? Oder gehörst du eher zu den Schnellessern? Deine Kalorienaufnahme hängt nicht nur von dem ab, was du isst, sondern auch davon, wie schnell du isst. Eine aktuelle Studie der University of Rhode Island in Kingston zeigt, dass langsame Esser mehr…

Unser Alter berechnet sich zunächst einmal aus den Lebensjahren seit unserer Geburt. Doch warum sieht der eine so viel jünger aus als ein Gleichaltriger und ein anderer wiederum viel älter? Allein die Anzahl der Jahre kann es nicht sein. Was macht also den Unterschied? Wir verraten, was es mit…

Das Ernährungstagebuch ist der erste Schritt auf dem Weg zu deinem Wohlfühlgewicht. Durch genaue Aufzeichnungen erkennst du schlechte Gewohnheiten und verbesserst dein Essverhalten. Sei ehrlich zu dir selbst – es lohnt sich!

Ayurveda ist die „Wissenschaft vom langen Leben“. Ziel der traditionellen indischen Heilkunst ist es, den Körper zu entgiften und die Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Neben Massagen, Wärmebehandlungen und Bädern spielt die Ernährungsweise eine besonders wichtige Rolle. Das Essen und die darin…

Die Anthroposophie wurde um die Jahrhundertwende von Rudolf Steiner begründet. Die anthroposophische Ernährung ist dabei Teil einer ganzheitlichen Lebensweise, die den Körper und Geist des Menschen in Einklang mit der Natur und dem Kosmos bringen soll. Praktisch handelt es sich bei der…

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) versteht sich als ganzheitliche Gesundheitslehre in Ergänzung zur Schulmedizin. Hauptbestandteil der TCM-Kost ist Getreide. Darüber hinaus werden Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte sowie Soja und Algenprodukte…

Ballaststoffe, die Struktur- und Grundgerüste der Pflanzen, tun viel für unsere Gesundheit. Wenn wir genug davon essen, hat das erfreuliche Auswirkungen – zum Beispiel auf unsere Figur, das Herz-Kreislauf-System und die Verdauung. Diese besonderen Kohlenhydrate stecken vor allem in den…

Wer braucht schon eine Turnhalle oder ein Fitnessstudio, wenn er einen ganzen Wald voller toller Geräte hat? Schnapp dir deine Rasselbande und veranstalte deine ganz persönliche Waldolympiade mit verschiedenen Disziplinen zwischen Bäumen, Moos und Laub. Hier werden Beweglichkeit, Wahrnehmung und…