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Das Grundprinzip der DASH-Diät: Gewichtsreduktion durch eine bewusste, ausgewogene Ernährung bei individuell angepasster Energiereduktion.
 
Die Abkürzung „DASH“ steht für Dietary Approaches to Stop Hypertension. Die Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von Bluthochdruck empfohlen…

Das Grundprinzip der Dukan-Diät: Die Empfehlungen beruhen auf einer eiweißreichen, kohlenhydratarmen und fettarmen Kost, die sich auf 100 Lebensmittel beschränkt. Darunter sind tierische Eiweißlieferanten, wie Fleisch, Fisch, Eier sowie bestimmte Gemüsesorten (zum Beispiel Tomaten, Gurken,…

Du möchtest gerne wissen, wie du gesund und ausgewogen essen und trinken kannst? Die Ernährungspyramide zeigt dir, worauf es bei der Auswahl von Lebensmitteln ankommt. Das Gute dabei: Nichts ist verboten – die Mengen sind entscheidend. Als Faustregel gilt: Je größer das dargestellte…

Ob rund oder länglich, pur, geröstet, kandiert oder in Gebäck – Haselnüsse sind einfach lecker! Doch was steckt in der Frucht des Haselstrauchs und worauf solltest du bei ihr achten?
Sind Haselnüsse gesund?
Haselnüsse können förderlich für die Gesundheit sein: Amerikanische Studien…

So unterschiedlich wie die verschiedenen Länder Afrikas, so vielfältig ist auch die afrikanische Küche. Auf dem Kontinent gibt es mindestens vier bedeutende kulinarische Regionen. Die Küche in Nordafrika steht hauptsächlich unter arabischem Einfluss. Südafrikas Küche ist vorwiegend von Asien und…

Das Grundprinzip der Schlank im Schlaf-Diät: Abnehmen nach den Regeln einer Trennkost, das heißt eiweiß- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel werden bei bestimmten Mahlzeiten getrennt voneinander verzehrt. Hintergrund dabei ist, die hemmende Wirkung des Insulins auf die Fettverbrennung zu…

Das Grundprinzip der South Beach-Diät: Gewichtsreduktion durch Verzicht auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index, beispielsweise Zucker oder zuckerhaltige Speisen und Getränke. Zu bevorzugen sind Obst, Gemüse, Fisch und mageres Fleisch.

Du magst den köstlichen Geschmack von Zwiebeln? Zwiebeln sind nach Tomaten der Deutschen liebstes Gemüse. Ob roh, gedünstet oder gebraten die leckere Zwiebel ist auf dem Speiseplan allgegenwärtig. Bekannt ist die Zwiebel auch für ihre vielfältigen Heilwirkungen. So soll sie verdauungsfördernd…

Gut essen und dennoch in Form bleiben, das ist kein Widerspruch. Lebensmittel richtig auswählen, sich regelmäßig bewegen und Körper und Seele im Gleichgewicht halten – so heißt das Rezept für Wohlbefinden und Wohlfühlgewicht. Wir zeigen, worauf du bei einer ausgewogenen Ernährung achten solltest…