Wasser – Quelle des Lebens

Wasser ist unser bedeutsamstes Lebensmittel, denn es nimmt in unserem Körper zahlreiche lebenswichtige Aufgaben wahr. Während wir mehrere Wochen ohne feste Nahrung auskommen, können wir Wasser nur höchstens zwei bis vier Tage lang entbehren.

Was kann Wasser in unserem Körper bewirken?

Regelmäßiges Trinken von Wasser ist wichtig, denn Wasser trägt zur Erhaltung normaler körperlicher und kognitiver Funktionen bei. Wasser ist auch an der Regelung der Körpertemperatur beteiligt. Wenn du außerdem auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie einen gesunden Lebensstil achtest, hast du die besten Voraussetzungen geschaffen, gut durch den Tag zu kommen.
 

Viel trinken – aber warum?

Jeder Mensch verliert Tag für Tag etwa 2,5 Liter Flüssigkeit – über die Haut und ausgeatmete Luft, über Urin und Stuhl. Wenn wir schwitzen, zum Beispiel in der Sauna, beim Sport oder bei sommerlichen Temperaturen, ist es sogar noch mehr. Denn Schweiß ist nichts anderes als Flüssigkeit, die unser Körper auf die Haut transportiert, um uns so Kühlung zu verschaffen. Auch bei Durchfall oder Erbrechen verliert unser Körper viel Flüssigkeit. Wenn du an die vielen Aufgaben von Wasser in unserem Körper denkst, verstehst du, warum wir verlorene Flüssigkeit rasch ausgleichen sollten.
 

Wie viel trinken ist gut für uns?

Auch feste Nahrung wie Obst und Gemüse, Joghurt oder Fleisch enthält Wasser. Deshalb brauchen wir nicht die gesamte Flüssigkeit, die wir täglich verlieren, durch Getränke zu ersetzen. Aber 1,5 - 2 Liter sollten es täglich mindestens sein. Wenn du abnimmst oder dich körperlich stark anstrengst, wenn du schwanger bist oder ein Baby stillst, sollte es sogar noch mehr sein. Zum Glück ist die Auswahl an Getränken sehr groß – da ist für jeden etwas dabei. Genieße die Vielfalt! Geeignete Durstlöscher sind Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie Saftschorlen im Mischverhältnis ¼ Saft zu ¾ Wasser. Denn diese Getränke haben keine oder wenig Kalorien, liefern aber wertvolle Mineralstoffe.

Tipps: So ist dein Körper ausreichend mit Flüssigkeit versorgt

• Trinke, bevor der Durst kommt, immer wieder zwischendurch kleine Mengen. So bist du ausreichend versorgt.
• Mache Trinken zu deiner Gewohnheit: jeden Morgen ein großes Glas Saftschorle; jedes Mal, bevor du aus dem Haus gehst, einen Schluck Wasser; jeden Abend vor dem Zu-Bett-Gehen eine Tasse Tee und so weiter. 
• Trinke zu jeder Mahlzeit ein Glas Wasser, ungesüßten Tee oder Fruchtschorle. Damit kommt Routine in dein Trinkverhalten.
• Verbringe jeden Tag mehrere Stunden am Schreibtisch? Dann ist es gut für dein Flüssigkeitspensum, wenn immer eine Flasche Wasser oder Saftschorle griffbereit vor dir steht. Als kleine Gedächtnisstütze kannst du dir auch einen Post-It-Zettel mit dem Wort „trinken“ an den PC heften.
• Egal, wo und wie du unterwegs bist: Nimm dir immer eine 0,5 Liter Flasche Wasser mit.
• Nasche zwischendurch auch immer mal ein Stück wasserreiches Obst oder Gemüse wie Gurke, Tomate oder Wassermelone.