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Marina Conrad

Hi, ich bin Marina

Mein Name ist Marina Conrad und ich bin als ‚Digital Platform Manager‘ im Team des Ernährungsstudios tätig. Angefangen hat mein Weg zur Ernährungsökonomin mit einem Studium der Ökotrophologie in Gießen, um im Anschluss meinen Master zu machen. Schon vor 2005 bin ich als Praktikantin während des Masterstudiums zu Nestlé gekommen und bis heute feste Mitarbeiterin. Neben der Zeit mit meinem Mann und meinen zwei Kindern sind meine größten Hobbys Kochen und Fotografieren.

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Mutter füttert Kind
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Fremde Küchen genießen

Von Couscous bis Sushi – in fremden Ländern treffen wir auf andere Essgewohnheiten und kulinarische Spezialitäten. Du selbst solltest es nicht versäumen, die fremden Köstlichkeiten zu probieren. Für deine Kinder jedoch sind die verwendeten Gewürze und Geschmacksrichtungen meist neu und ungewohnt…

Familie picknickt
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Schlemmen im Freien: So gelingt das Picknick

Du planst einen Ausflug mit deinen Lieben? Für ein gelungenes Picknick brauchst du lediglich drei Dinge: schönes Wetter, einen gut erreichbaren Platz im Grünen und geeigneten Proviant zum Mitnehmen. Wir verraten dir, worauf du dabei achten solltest und welche Snack-Rezepte sich besonders gut…

Erbsen
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Kichererbsen: klein, gelb und ein Star am Food-Himmel!

Bei Kichererbsen lacht nicht nur das Herz der Ernährungswissenschaftler! Egal, ob als Salat, Hummus oder Falafel, in den kleinen Kügelchen mit ihrem nussig-buttrigen Geschmack steckt viel Gutes! Sie eignen sich beispielsweise hervorragend als Proteinlieferant für Vegetarier und Veganer. Hier…

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