Kulinarische Köstlichkeiten – Schnell und Ausgewogen
Du hast wenig Zeit, aber du liebst gutes Essen? Es soll abwechslungsreich sein und einer ausgewogenen Ernährung dienen? Schnell muss es gehen, aber bitte ohne Hektik? Zauber mit wenig Aufwand leckere Gerichte auf den Tisch. Die gewonnene Zeit kannst du sicher bestens nutzen!
Gesundes mit viel Abwechslung
Abwechslung ist das A und O im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Reichlich Ideen für immer wieder neue Gerichte bietet uns die internationale Küche. Verwöhne Freunde und Familie doch einmal mit typisch italienischen oder griechischen Gerichten. Und genieße die gesunden Vorteile, die uns die sonnenverwöhnte Küche des Mittelmeerraumes zu bieten hat. Gemüse, Hülsenfrüchte, Brot, Olivenöl und Fisch stehen im Mittelpunkt des mediterranen Speiseplans und bieten viele wichtige Nährstoffe. Es ist also nicht verwunderlich, dass mediterrane Kost vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann.
Zauber auch du leckere mediterrane Speisen im Handumdrehen auf den Tisch. Mehr als 30 Minuten brauchst du dafür nicht:
Tipps für schnelle Mahlzeiten
Haben Bekannte oder Freunde ganz spontan ihren Besuch angekündigt? Wie wäre es mit einer schnellen Tomatensuppe für die Überraschungsgäste? Probiere doch mal die Mediterrane Tomatensuppe. Ein Chili-Braten Sandwich kommt sicher auch gut an. Der Tomatensalat mit Schafskäse ist ebenfalls im Handumdrehen zubereitet.
Für spontane, schnelle Mahlzeiten hältst du am besten immer einen rasch verfügbaren Vorrat parat, z. B.:
- Obst, Gemüse und Kräuter – mit frischem Obst und einem Naturjoghurt kannst du beispielsweise im Handumdrehen eine herrliche Nachspeise zaubern; mit frischem Gemüse und Kräutern lassen sich leckere Sandwiches belegen
- Kartoffeln, Nudeln und Reis als Basis für Mittags- bzw. Abendmahlzeiten
- Brühe und Bouillon für schnelle Suppen und Saucen
- Würzmischungen zum Abrunden des Geschmacks, hochwertige Öle, z. B. THOMY Sonne & Olive für die Zubereitung von Salat
Manchmal muss es beim Kochen ganz schnell gehen, dann kannst du ruhig auch ab und an mal auf ein Fertigprodukt zurück greifen. MAGGI Ravioli in Tomatensauce beispielsweise schmecken lecker und sind im Handumdrehen zubereitet.
Oder greife auf Tiefkühlkost zurück. Damit sparst du beim Kochen viele Arbeitsschritte, z. B. zeitaufwändiges Waschen, Putzen und Schnippeln von Gemüse. Dabei musst du nicht auf wertvolle Inhaltsstoffe verzichten. So ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt von tiefgekühltem Gemüse und Obst mit dem frischer Ware durchaus vergleichbar.
