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Magazin

Kühlschrank haltbar
2 Min.

Kühlschrank – Haltbarkeit und Frische

Du legst deine Einkäufe häufig ohne eine bestimmte Ordnung in den Kühlschrank? Durch richtige Lagerung kannst du Lebensmittel länger frisch genießen. Manche sind besser in den wärmeren Zonen des Kühlschranks aufgehoben. Andere solltest du in den kühleren Bereichen des Gerätes aufbewahren. Wir…

Laufen im Wald
2 Min.

Lauftraining – Trainingspläne & Fitness-Check

Du beginnst mit dem Lauftraining, steigst wieder ein oder sind schon fortgeschrittener Läufer? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Wir stellen drei Trainingspläne für die Dauer von neun Wochen vor! Wenn du dir nicht sicher bist, wie es um deine Fitness steht – mach unseren Fitness-…

Lebensmittel
2 Min.

Lebensmittelallergie – Kinder reagieren häufiger

Eine Allergie ist ein Fehlalarm des Immunsystems als Reaktion auf harmlose Stoffe aus der Umwelt, z. B. Blütenstaub oder Eiweiße in Lebensmitteln. Dabei bildet unser Körper bestimmte Antikörper gegen die „Fremdstoffe“ (Antigene). Bei einem erneuten Kontakt werden durch eine Antigen-Antikörper-…

Lebensmittel einkaufen
3 Min.

Lebensmittelkennzeichnung – Das Etikett

Alle verpackten Lebensmittel haben eine Art Visitenkarte, das Etikett. Hier stehen beispielsweise Angaben zu Haltbarkeit, zu Zutaten allgemein und zu Zutaten, die bei bestimmten Menschen häufig Allergien auslösen können. Auf vielen Produkten findet man zusätzlich die Nährwerte. Welche…

Fettarmer Käse: Ansprechende Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf Holzbrett, verziert mit Trauben und Feigen.
1 Min.

Lecker und leicht: Fettarmer Käse

Du bist ein Fan von Käse? Genieße das gesunde, köstliche Milchprodukt öfter in der leichten Variante. Käse mit weniger Fett bietet ausreichend Auswahl für jeden Geschmack. Herzhafter Hartkäse, würziger Schnittkäse, milder Weichkäse, Sauermilch- oder Edelschimmelkäse – mit mageren Käsesorten…

Grillen vegetarisch
3 Min.

Lecker vegetarisch grillen

Viele BBQ-Fans lieben fleischlose Grillrezepte als Alternative zu Steak und Würstchen. Denn vegetarisch grillen mit Gemüse, Käse & Co. bringt Vielfalt auf den Rost. Ob mariniert, als Spieße oder gegart in kleinen Päckchen – lass dich von unseren Rezepten fürs Grillen ohne Fleisch inspirieren…

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