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Rühren, Kneten, Backen, Kochen: Das macht Kindern Spaß, vor allem, wenn sie von den Zutaten naschen und bei der Zubereitung nicht nur zusehen, sondern auch mitmischen dürfen. Kinder essen…

Alle verpackten Lebensmittel haben eine Art Visitenkarte, das Etikett. Hier stehen beispielsweise Angaben zu Haltbarkeit, zu Zutaten allgemein und zu Zutaten, die bei bestimmten Menschen häufig Allergien auslösen können. Auf vielen Produkten findet man zusätzlich die Nährwerte. Welche…

Du liebst Pasta? Kein Wunder, denn Nudelgerichte schmecken nicht nur gut, sie leisten auch einen wichtigen Beitrag für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung im Sinne der Ernährungspyramide. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Salat, der Fantasie des Kochs sind keine Grenzen gesetzt!

Unser Essverhalten schauen wir von unseren Eltern ab. Deshalb ist es wichtig, dass du deinen Kindern schon früh eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung vorlebst. Und wenn du eine angenehme Essatmosphäre schaffst, deine Kinder beim Essen mitbestimmen lässt und ein paar Regeln für das…

Wenn der Stoffwechsel auf Hochtouren läuft, klappt’s leichter mit der schlanken Linie. Aber kann man dem eigenen Stoffwechsel tatsächlich auf die Sprünge helfen? Immer wieder werden stoffwechselanregende Lebensmittel gehypt. Wir haben für dich recherchiert – freue dich auf spannende Infos und…

Der Sommer kommt mit schnellen Schritten und mit ihm die Freibadsaison. Bringe deinen Körper rechtzeitig in Form – indem du figurbewusst isst, trinkst und sportlich aktiv bist. Begleite deinen Weg zum Wunschgewicht auch im Geist – mit motivierenden Bildern und positiven Gedanken.

Überarbeitete Ernährungsreferenz „Optimierte Mischkost“ (OMK) empfiehlt Frühstück mit Vollkorn.

Realitätsnäher und vielfältiger: Neuberechnung der OMK berücksichtigt überarbeitete Referenzwerte und tatsächliche Verzehrgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen. Eine der hauptsächlichen…

Die Montignac-Methode wurde von dem Franzosen Michel Montignac entwickelt. Ziel ist es, in einer ersten Diät-Phase Gewicht zu verlieren und die Bauchspeicheldrüse zu schonen. In der zweiten Phase geht es darum, das einmal erreichte Gewicht stabil zu halten. Von zentraler Bedeutung bei der…

Wasser ist unser bedeutsamstes Lebensmittel, denn es nimmt in unserem Körper zahlreiche lebenswichtige Aufgaben wahr. Während wir mehrere Wochen ohne feste Nahrung auskommen, können wir Wasser nur höchstens zwei bis vier Tage lang entbehren.