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Der Sommer geht, die Tage werden kürzer. Doch kein Grund, Trübsal zu blasen, denn jede Jahreszeit hat ihren Reiz. Besonders kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten. Viele Obst- und Gemüsesorten haben Saison und dieses Erntedankfest macht eine knackige kalorienbewusste Kost leicht. Sie…

Kuhmilch ist out – neben Menschen mit einer Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie geht der Trend hin zu einer pflanzenbasierten Ernährung. 

Avocados sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie fördern die Herzgesundheit, unterstützen die Augengesundheit und können sogar beim Gewichtsmanagement helfen.

Viele Menschen greifen auf Putenfleisch in ihrer Ernährung zurück. Wir klären auf, wie gesund es wirklich ist und zeigen dir, worauf du achten solltest!

Spargel lässt sich ausgesprochen vielseitig zubereiten und überzeugt dabei geschmacklich in jeder Variante und Sorte. Aber wie gesund ist das Gemüse eigentlich?

Erfahre, warum Bärlauch als Superfood gilt und welche positiven, aber auch negativen Auswirkungen er auf deine Gesundheit haben kann.

Entdecke die gesundheitlichen Vorteile von Rhabarber in unserem informativen Artikel. Erfahre, wie Rhabarber mit seinen reichhaltigen Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit haben kann. Lerne mehr über die potenziellen gesundheitlichen Vorzüge…

Rote Bete, auch Rote Rübe genannt, ist ein Wurzelgemüse mit einer auffälligen purpurroten Farbe. Sie hat einen erdig-süßlichen Geschmack und lässt sich auf vielseitige Art und Weise zubereiten – gedünstet, gekocht, püriert oder gebacken. Rote Bete ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Gemüse und…