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Alle Jahre wieder startet mit den ersten warmen Tagen die Grillsaison für Freiluftfans. Die verführerischen Düfte gegrillter Köstlichkeiten lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Grillen an der frischen Luft ist ein kulinarischer Hochgenuss und macht außerdem so richtig Spaß!

Sobald die Temperaturen in die Höhe klettern, liegt abends oft der Geruch von köstlichem Grillfleisch in der Luft. Gerade wenn du häufig grillst, ist es wichtig, dass auch leichte Genüsse auf dem Rost landen. Wir stellen dir fettarme, aber garantiert leckere Grillalternativen vor – von Fleisch…

Wenn es aus allen Gärten abends herrlich nach gegrillten Köstlichkeiten duftet, kann das nur eins bedeuten: Die Barbecue-Saison hat begonnen! Damit du den ganzen Sommer Freude an saftigem Fleisch und Würstchen, pikantem Grill-Gemüse & Co. hast, geben wir dir 5 Top-Tipps rund ums…

Unser Gehirn macht nur einen kleinen Teil unseres Körpergewichts aus, steuert aber sämtliche Körperfunktionen. Deshalb verbraucht es viel Energie – fast ein Viertel der täglichen Kalorienmenge, die unser Körper im Ruhezustand benötigt. Damit unser Kopf Leistung bringen kann, sollten wir…

Grüner Tee enthält Flavonoide - Was sind Flavonoide und warum wird durch sie Grüner Tee so gesund?

Radfahren liegt im Trend: Es schont die Umwelt, das Portemonnaie und sorgt für jede Bewegung an der frischen Luft. Wer auch abseits vom Alltag gerne radelt weiß, dass Fahrradfahren gleich mehrere Fitness-Benefits mit sich bringt. Wenn du auch bei langen Touren vorne mitfahren möchtest, brauchen…

Du kochst gern, hast aber noch nicht viel Erfahrung? Auch Küchenprofis wissen nicht alles und können hilfreiche Tipps gebrauchen. Beuge Pleiten, Pech und Pannen vor und rette deine Mahlzeit, wenn einmal etwas schiefgeht. Wir verraten dir einfache Tricks, die im Küchenalltag helfen – von A wie…

Essen und Religion sind eng miteinander verknüpft. So achten die meisten Menschen mit jüdischem Glauben darauf, dass nur koscheres Essen auf den Tisch kommt, bei den Hindus ist Rindfleisch verpönt und Moslems verzehren nur Lebensmittel, die halal sind. Was aber verbirgt sich hinter dem Begriff?…

Dieser Sommer hat es in sich! Wenn das Thermometer mancherorts tagelang an der 40-Grad-Marke nagt, würde unsereins einen Spontan-Umzug in den heimischen Kühlschrank ganz und gar nicht ausschließen, wenn es denn ginge. Die Frage nach dessen Inhalt sorgt hingegen für größeres Kopfzerbrechen. Wie…