Magazin

Ob schwarz oder weiß, gesüßt oder ungesüßt - Kaffee ist bei Jung und Alt beliebt. Das umfangreiche Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Hier erfahren Sie mehr über Kaffee und die unterschiedlichen Sorten.

Herkunft
Die auch als Spargelkohl bekannte Kohlart Broccoli ist dem Blumenkohl sehr ähnlich. Sie wurde von den Griechen entdeckt und war schon bei den alten Römern sehr begehrt, quasi als „Geheimrezept“ gegen den Kater nach einem Ess- und Trinkgelage. Bis zum ersten Weltkrieg war er auch…

Völlegefühl, Übelkeit, Schmerzen im Oberbauch – Menschen im Erwachsenenalter klagen häufig über Magenprobleme. Oft handelt es sich dabei um Magenschleimhautentzündungen (Gastritis). Aber was ist das eigentlich? Was genau dahintersteckt und wie man mithilfe der richtigen Ernährung dagegen…

Veggie, Vegetarisch, Vegan – Begriffe, die im Moment in aller Munde sind. Doch was steckt konkret dahinter? Was bedeutet es, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren? Zunächst einmal ist es ganz einfach: Vegetarier essen im Allgemeinen pflanzliche Lebensmittel, zum Teil Milch, Eier und Honig.…

Obst und Gemüse schmecken nicht, Pizza und Pasta könnte es dagegen jeden Tag geben – haben deine Kinder und du auch öfter mal unterschiedliche Ansichten, was auf den Tisch kommen soll? Wir geben dir acht Tipps, wie du die kleinen Esser an eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung…

Wie schaffen es Laufstegmodels und Schauspielerinnen sofort nach der Geburt ihres Kindes wieder top in Form zu sein? Was kannst du daraus lernen und was ist übertrieben? Welche Tipps und Tricks der großen Stars können dir auf deinem Weg zum Wohlfühlgewicht helfen und wovon solltest du…

Die Geschichten über den Osterhasen, die kleinen Geschenke und natürlich die vielen bunten Eier machen Ostern zu einer Freude für Klein und Groß. Mit originellen Osterspielen werden die Feiertage zu einem richtigen Familienspaß. Das Nestlé Ernährungsstudio stellt dir lustige Spielideen…

Spinat ist immer ein gesunder Genuss, egal ob roh oder gegart, frisch oder tiefgefroren. Lies hier mehr über die wertvollen Inhaltsstoffe von Spinat.

Hallo Renate! Schön, eine Expertin in Sachen Fasten aus den eigenen Reihen hier zu haben. Was hat dich dazu bewegt, noch zusätzlich zu deinem Ernährungswissenschaftsstudium die Ausbildung zur „Fachberaterin Fasten UGB“ (Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. UGB, Wettenberg) zu machen…