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Pastinaken, Schwarzwurzeln oder Rote Bete kennst du  nur noch aus Großmutters Küche? Das „alte“ Gemüse erlebt jetzt sein ganz großes Revival! Wir verraten, warum klassische Gemüse nie aus der Mode kommen und weshalb du ruhig öfter traditionelle Gemüse-Gerichte auf den Tisch bringen solltest!

Du möchtest so gern wandern gehen, aber deine Kids haben für die schöne Route nicht sonderlich viel übrig? Versuch’s mal mit Geocaching – der modernen Schatzsuche (cache – engl.: heimliches Versteck), die seit einigen Jahren kleine und große Abenteurer an die frische Luft lockt.
 

Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Safran, Vanille, Chili, Paprika und Co.: Seit tausenden von Jahren sind Gewürze buchstäblich in aller Munde. Gewürze sind getrocknete Samen, Wurzeln und Pulver exotischer und heimischer Pflanzen. Diese recht trockene Definition spiegelt aber nicht die Faszination wider…

Das Grundprinzip der Glutenfreien Diät (g-free diet): Gewichtsreduktion mit einer glutenfreien Ernährung, ohne Einschränkung der Kalorienzufuhr.
 
Gluten, auch bekannt als Kleberweiß, ist in Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer oder Gerste, und somit in Brot, Backwaren oder Nudeln enthalten…

Alle Jahre wieder startet mit den ersten warmen Tagen die Grillsaison für Freiluftfans. Die verführerischen Düfte gegrillter Köstlichkeiten lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Grillen an der frischen Luft ist ein kulinarischer Hochgenuss und macht außerdem so richtig Spaß!

Grüner Tee enthält Flavonoide - Was sind Flavonoide und warum wird durch sie Grüner Tee so gesund?

Radfahren liegt im Trend: Es schont die Umwelt, das Portemonnaie und sorgt für jede Bewegung an der frischen Luft. Wer auch abseits vom Alltag gerne radelt weiß, dass Fahrradfahren gleich mehrere Fitness-Benefits mit sich bringt. Wenn du auch bei langen Touren vorne mitfahren möchtest, brauchen…

„Dieses Jahr faste ich und tu‘ mir etwas Gutes!“ – auch schon mal gehört oder vielleicht sogar selbst gesagt? Immer mehr Menschen interessieren sich für den freiwilligen Verzicht auf Nahrung und beschäftigen sich mit dem sogenannten „Heilfasten“. Was dahinter steckt und ob man seinen Körper…

Ob Heilfasten, Fastenwandern oder Molkefasten – die Möglichkeiten sind vielfältig. Versprochen wird damit eine Entschlackung oder Entgiftung des Körpers, und das in kürzester Zeit – ein Jungbrunnen für Körper und Geist. Doch wo liegen die Unterschiede zwischen verschiedenen Fastenkuren und was…