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Vegetarismus ist kein neumodischer Trend. Im Gegenteil: Die fleischlose Kost hat eine lange Geschichte, deren Wurzeln sogar bis in die Antike zurückreichen. Derzeit ernähren sich in Deutschland über 7 Millionen Menschen vegetarisch – Tendenz steigend. Die Motivationen, die zum Fleischverzicht…

„Mein Kind bekommt keinen Zucker (mehr).“ Hast du das auch schon mal gehört oder gesagt? Immer mehr Eltern erwägen eine zuckerfreie Ernährung, nicht nur für sich, sondern ebenso für ihren Nachwuchs. Auch in vielen Kitas und Schulen werden zuckerfreie Vormittage eingeführt. Denn Zucker ist…

Fragst du dich auch – wie übrigens viele Eltern – ob das Gewicht deines Kindes im Normalbereich liegt? Ist dein Sprössling ein schlechter Esser oder ein besonders quirliges Kind, das sehr dünn aussieht? Oder gehört er zu den extrem guten Essern? Die folgenden Informationen sollen…

Uns allen ist eine Vorliebe für Süßes angeboren. Später kommen noch andere Geschmacksrichtungen hinzu, aber Gummibärchen, Bonbons und Schokolade gehören zu den Lieblingssnacks vieler Kinder. Die meisten Eltern fragen sich deshalb: Wie viel Süßes am Tag ist „erlaubt“? Wir geben Tipps zum…

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedensten Gründen für eine vegane Ernährung – und erwägen eine solche auch für ihren Nachwuchs. Aber ist das wirklich gesund oder stört es die kindliche Entwicklung? Diskutiert wird darüber gerne und viel. Wir blicken auf den aktuellen Stand der…

Wenn es draußen dunkel und herbstlich wird, beginnt die Gruselzeit. Die Tradition, Halloween zu feiern, kommt aus den USA: Am „All Hallows Evening“, also am Abend vor Allerheiligen, sollten mit Masken und Verkleidungen die Geister vertrieben werden. Auch heute noch stehen schaurige Verkleidungen…

Mit wenigen Kohlenhydraten, also „low carb“, zum Wohlfühlgewicht – die Deutsche Adipositas-Gesellschaft gibt grünes Licht: Warum nicht mit kohlenhydratarmer Kost die Pfunde purzeln lassen, wenn diese Ernährungsweise zu dir passt? Möchtest du es ausprobieren und Low Carb kochen? Dann kommen hier…

„Mama, wohin geht eigentlich der Hefeteig?“, oder „Papa, warum stinkt denn der Käse auf Deinem Teller so?“ Solche Fragen aus dem Kindermund bringen auch uns Erwachsene häufig zum Nachdenken. In unserer Slide-Show stellen wir für dich die Frage nach dem warum, wieso und weshalb und liefern dir…

Sommer und Eis – eine herrliche Kombination, oder? Eis erfrischt gerade an heißen Sommertagen und schmeckt einfach gut. Doch auch wenn die Sonne mal nicht scheint, ist Eis eine Köstlichkeit, die auch schon die Griechen schätzten. Unter den zahlreichen Speiseeissorten und Geschmacksrichtungen…