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Magazin

Milch hilft
3 Min.

Tipps und Tricks für das Kochen mit Milch

Milch ist lecker, gesund und unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie sollte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung einen wichtigen Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Schon ein halber Liter täglich reicht, um unseren Körper mit vielen wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Genieße die…

Essen aus langweile
3 Min.

Tipps gegen Essen aus Langeweile

Wenn du Langeweile hast, schau erstmal, was der Kühlschrank so hergibt? Da befindest du dich in guter Gesellschaft. Laut einer Umfrage der DAK essen fast ein Viertel der Befragten aus Langeweile und nicht, weil sie Hunger haben. Eine solche Verhaltensweise kann sich langfristig leider auf der…

Suppe
2 Min.

Tipps für Suppe und Eintöpfe

An alle Suppenkasper da draußen: Egal, ob Gemüse, cremig oder die deftigere Variante mit Fleischeinlage – Suppen sind echte Alleskönner. Je nach Zusammensetzung und Portionsgröße eignen sie sich als Zwischenmahlzeit oder Hauptgericht. Probiere zum Beispiel in der kalten Jahreszeit die bewährte…

Ofengemüse
2 Min.

Tipps Ernährungsumstellung

Gründe für eine Ernährungsumstellung gibt es viele: Es kann der Wunsch nach mehr Abwechslung auf dem Teller sein oder bewusster Verzicht, z. B. auf Fleisch oder Gluten. Auch Erkrankungen können eine Ernährungsumstellung bedingen. Entdecke mit uns drei gute Gründe, anders zu essen!

Frau macht Smoothie im Mixer
2 Min.

Tipps der DGE für gesunde Ernährung

Viele Menschen fragen sich, wie eine vollwertige Ernährungsweise konkret aussehen kann. Zeitschriften, Internet und Werbung bieten eine solche Vielfalt an Informationen, dass es dem Einzelnen oft schwerfällt, den Überblick zu behalten. Deshalb hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e…

Paar hat beim Kochen Spaß
3 Min.

Tipps bei Gicht und erhöhtem Harnsäurespiegel

Im Mittelalter war Gicht als Krankheit der Reichen, Übergewichtigen und Schlemmer bekannt. Heute ist sie mit 1,6 Millionen Betroffenen eine der häufigen ernährungsmitbedingten Stoffwechselkrankheiten bei Erwachsenen in Deutschland. Wir erklären, wie es zur Entstehung von Gicht kommen kann und…

Paar trinkt Tee
2 Min.

Tee trinken: gesund oder nicht?

Tee wird hierzulande immer beliebter. Kein Wunder, denn die Sortenauswahl ist riesig und es kommen ständig neue wohlschmeckende Teekompositionen hinzu. Außerdem herrscht die Meinung: Tee ist gesund. Aber stimmt das denn? Hier kommen unsere Antworten.

Süßkartoffel
4 Min.

Süßkartoffel: Das kann die Knolle

O du süße Süßkartoffel! Die besondere Knolle hat die Herzen der Deutschen im Sturm erobert und ist inzwischen fester Bestandteil einer bewussten Ernährungsweise. Aber sind Süßkartoffeln gesund, was unterscheidet sie von Kartoffeln und wie bereitet man sie richtig zu? Das erfährst du jetzt!

Person schneidet rote Beete
3 Min.

Superfood Rote Bete: Warum Foodies sie lieben

Die Rote Bete erlebt gerade ein echtes Revival. Schon Großmutter wusste, dass das rote Powerfood ein echter Alleskönner ist. Wegen des roten Safts galt Rote Bete schon in früheren Zeiten als blutbildende Heilpflanze. Doch was steckt dahinter? Wir haben uns die Rote Bete genauer angeschaut.

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