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Spinat ist immer ein gesunder Genuss, egal ob roh oder gegart, frisch oder tiefgefroren. Lies hier mehr über die wertvollen Inhaltsstoffe von Spinat.

Völlegefühl, Übelkeit, Schmerzen im Oberbauch – Menschen im Erwachsenenalter klagen häufig über Magenprobleme. Oft handelt es sich dabei um Magenschleimhautentzündungen (Gastritis). Aber was ist das eigentlich? Was genau dahintersteckt und wie man mithilfe der richtigen Ernährung dagegen…

Herkunft
Die auch als Spargelkohl bekannte Kohlart Broccoli ist dem Blumenkohl sehr ähnlich. Sie wurde von den Griechen entdeckt und war schon bei den alten Römern sehr begehrt, quasi als „Geheimrezept“ gegen den Kater nach einem Ess- und Trinkgelage. Bis zum ersten Weltkrieg war er auch bei…

Ob schwarz oder weiß, gesüßt oder ungesüßt - Kaffee ist bei Jung und Alt beliebt. Das umfangreiche Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Hier erfahren Sie mehr über Kaffee und die unterschiedlichen Sorten.

Leider findet man ihn nur im Herbst in unseren Supermarkt-Regalen. Deshalb nutzen eingefleischte Kürbis-Fans ihre Tiefkühltruhe, um Kürbissuppe & Co. auch später noch zaubern zu können. Wir erklären, worauf es dabei ankommt!

Die exotische Goji-Beere (lat. Lycium barbarum, auch Wolfsbeere oder Bocksdornbeere genannt) hat als Superfood und Gesundheits-Booster ihren Weg in die Küchen Deutschlands gefunden. Ähnlich wie Chia-Samen, Quinoa, Matcha oder Grünkohl steht sie durch ihren hohen Nährstoffgehalt in den…

Wie hält man das Besteck richtig? Welche Regeln gelten für das Essen am Büffet? Und wie kann man mit einem kleinen Malheur bei Tisch souverän umgehen? Das Nestlé Ernährungsstudio informiert dich über die wichtigsten Benimmregeln am Tisch.

Yoga, Pilates oder Inlineskaten sind dir auf Dauer zu langweilig? Dann probiere doch mal etwas Neues! Klingen Bouldern, Crossfit, Sling-Training TRX, Zumba, Skiken oder Slacklinen nicht verlockend? Falls du nicht weißt, was sich hinter den exotischen Namen verbirgt: Wir verraten es und stellen…

Gutes Essen hat in Frankreich eine lange Tradition und ist den meisten Franzosen sehr wichtig. Über Essen und Trinken wird auch gerne geredet. Die Zusammensetzung der Speisen, die Auswahl der passenden Weine oder individuelle Zubereitungen sind ein häufiges Gesprächsthema. Kein Wunder, denn eine…