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Magazin

Frau trinkt orangensaft
2 Min.

Welche Diät ist empfehlenswert?

Spätestens kurz vor dem Urlaub steigt das Gewichts-Frust-Barometer: Der Badeanzug oder die Badehose vom Vorjahr kneift, unter der Bluse oder dem Hemd zeichnen sich Speckröllchen ab. Spätestens jetzt schreit alles in dir: Her mit der Diät! Kein Problem, denn Diäten gibt es reichlich. Doch welche…

Person kauft auf dem Markt
3 Min.

Ayurveda: rundum im Gleichgewicht

Ayurveda ist die „Wissenschaft vom langen Leben“. Ziel der traditionellen indischen Heilkunst ist es, den Körper zu entgiften und die Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Neben Massagen, Wärmebehandlungen und Bädern spielt die Ernährungsweise eine besonders wichtige Rolle. Das Essen und die darin…

Person schneidet rote Beete
3 Min.

Superfood Rote Bete: Warum Foodies sie lieben

Die Rote Bete erlebt gerade ein echtes Revival. Schon Großmutter wusste, dass das rote Powerfood ein echter Alleskönner ist. Wegen des roten Safts galt Rote Bete schon in früheren Zeiten als blutbildende Heilpflanze. Doch was steckt dahinter? Wir haben uns die Rote Bete genauer angeschaut.

person kocht in Küche
2 Min.

Kleines Öl-ABC: Nativ, kalt gepresst & Co.

Wer gesund kochen möchte, verwendet in der Küche am besten ein hochwertiges Pflanzenöl. Auf dem Etikett findest du Angaben zur Ölsorte und zur Art der Herstellung. Doch was bedeuten Begriffe wie „nativ extra“, „kalt gepresst“ oder „raffiniert“? Wie erkennst du ein gutes Öl und welche Sorte…

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