Wenn der Stoffwechsel auf Hochtouren läuft, klappt’s leichter mit der schlanken Linie. Aber kann man dem eigenen Stoffwechsel tatsächlich auf die Sprünge helfen? Immer wieder werden stoffwechselanregende Lebensmittel gehypt. Wir haben für dich recherchiert – freue dich auf spannende Infos und Tipps, mit denen du deinem Stoffwechsel einheizt!
Den Stoffwechsel anregen: einfache Tipps, die wirken
Basis für einen reibungslosen Stoffwechsel ist eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Nährstoffen. Ermittel deinen individuellen Bedarf an Energie, Eiweiß & Co. blitzschnell mit unserem Nährstoff-Rechner! Und hier kommen weitere Top-Tipps:
- Greife zu Lebensmitteln mit wenigen Kalorien und reichlich Nährstoffen, z. B. Obst, Gemüse oder Salat der Saison.
- Ernähre dich ballaststoffreich mit Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten.
- Trinken 1,5 - 2 Liter pro Tag, am besten Mineralwasser, Saftschorlen mit 3/4 Wasser oder ungesüßte Tees.
Unser Ernährungsplan unterstützt dich bei der Umsetzung!
Gibt es in puncto Stoffwechsel eigentlich wirklich Power-Foods, die den Turbo anwerfen?
Stoffwechsel anregen: Lebensmittel, die’s bringen
Einige Nahrungsmittel sollen dem Stoffwechsel richtig einheizen, z. B.:
- Chili: Sein natürlicher Scharfmacher Capsaicin kann uns ganz schön ins Schwitzen bringen. Der sekundäre Pflanzenstoff erhöht kurzfristig die sogenannte Thermogenese, d. h. die Bildung von Wärme im Körper, und aktiviert so den Stoffwechsel.
- Grüner Tee: Genauer gesagt, die enthaltenen Catechine und das Koffein, sollen den Stoffwechsel ankurbeln.
- Seefisch: Kabeljau, Seelachs & Co. liefern Jod, ein Spurenelement und Bestandteil der Schilddrüsenhormone. Diese sind wichtig für die Regulation unseres Stoffwechsels.
Entdecke bei uns weitere natürliche Fatburner.
Ob es neben der Ernährung auch noch andere Möglichkeiten gibt, den Stoffwechsel zu pushen? Aber sicher – so geht’s!
Sport und Bewegung regen den Stoffwechsel an
Mit regelmäßiger Action bringst du deinen Stoffwechsel garantiert in Schwung! Ganz egal, ob
- Alltagsaktivitäten wie Hausputz und Gartenarbeit oder
- Sport, bei dem du dich richtig auspowern!
Fordere deine Ausdauer heraus, sei es mit einem ausgedehnten Spaziergang oder einer Joggingrunde. So kommt der Stoffwechsel auf Trab und der Körper verbraucht Energie. Unser Kalorienverbrauchsrechner zeigt dir, wie viel genau.
Unser Tipp: Krafttraining baut Muskeln auf – und die verbrauchen viel Energie, auch im Ruhezustand. Bereits 1 kg mehr Muskelmasse kann den Kalorienverbrauch um täglich mindestens 50-70 kcal steigern. Also, ran an die Muckis!
Noch Fragen zur Funktion unseres Stoffwechsels? Hier kommen Antworten.
Was ist der Stoffwechsel eigentlich genau?
Der Begriff Stoffwechsel (auch Metabolismus) fasst kurz gesagt alle Auf-, Ab- und Umbauprozesse im Körper zusammen. Fachleute sprechen beispielsweise vom Eiweiß-, Fett- oder Kohlenhydratstoffwechsel, wenn es um die Verwertung dieser Nährstoffe geht. All diese Vorgänge werden u. a. durch Hormone und Enzyme gesteuert und verbrauchen Energie. Durch eine Aktivierung des Stoffwechsels soll der Energieumsatz beschleunigt werden und das Abnehmen leichter fallen.
Noch mal in Kürze: Wie kann ich nun meinen Stoffwechsel anregen?
Unser Fazit zum Thema Stoffwechsel
Mit einer ausgewogenen Ernährung, die deinem individuellen Energiebedarf entspricht, sowie regelmäßiger Bewegung bist du in Sachen Stoffwechsel-Turbo auf dem richtigen Weg. Setze also nicht allein auf Fatburner-Lebensmittel. Denn nur, wenn unser Energieverbrauch höher ist als unsere Energieaufnahme, kommen wir unserem Wunschgewicht näher.
Zu wenige Kalorien bremsen den Stoffwechsel
Achten beim Abnehmen darauf, deinen errechneten täglichen Kalorienbedarf nicht um mehr als 500 – 1000 kcal zu reduzieren. Unser Stoffwechsel schaltet sonst auf Sparflamme, sodass verlorene Pfunde zurückgewonnen werden, sobald wir wieder mehr essen. Folge ist der unliebsame Jo-Jo-Effekt. Mit unseren Diättipps bist du top informiert.
Quellen zum Artikel
- aid infodienst: Fisch: Gesund essen.
- aid infodienst: Jod.
- Biesalski, HK; Grimm, P; Nowitzki-Grimm, S: Taschenatlas Ernährung. Thieme Verlag, 2015
- Froböse, J: Ganz ohne Jo-Jo-Effekt – das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip lässt Pfunde purzeln. März, 2014
- Gannon, NP; Lambalot, EL; Vaughan, RA: The effects of capsaicin and capsaicinoid analogs on metabolic molecular targets in highly energetic tissues and cell types. Biofactors 42, 3 (2016) 229-46
- Mohnhaupt, J.; Franz, W.: Ist scharfes Essen schädlich? UGB, 2011
- Stohs, SJ; Badmaev, V: A Review of Natural Stimulant and Non-stimulant Thermogenic Agents. Phytotherapy Research 30 (2016) 732-740
