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Katrin Schörner

Hi, ich bin Katrin

Ich bin bei Nestlé im Bereich Nutrition, Health & Wellness tätig. Studiert habe ich zunächst Sportwissenschaften an der J.W. Goethe-Universität und anschließend Ernährungswissenschaften an der JLU Gießen. Für mich gehen Sport und Ernährung nicht nur beruflich Hand in Hand, sondern auch privat bin ich gerne aktiv und probiere neue Rezepte aus.

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Rote Beete
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Ist Rote Bete gesund?

Rote Bete, auch Rote Rübe genannt, ist ein Wurzelgemüse mit einer auffälligen purpurroten Farbe. Sie hat einen erdig-süßlichen Geschmack und lässt sich auf vielseitige Art und Weise zubereiten – gedünstet, gekocht, püriert oder gebacken. Rote Bete ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Gemüse und…

Rhabarber
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Ist Rhabarber gesund?

Entdecke die gesundheitlichen Vorteile von Rhabarber in unserem informativen Artikel. Erfahre, wie Rhabarber mit seinen reichhaltigen Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit haben kann. Lerne mehr über die potenziellen gesundheitlichen Vorzüge…

Avocado
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Ist Avocado gesund?

Avocados sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie fördern die Herzgesundheit, unterstützen die Augengesundheit und können sogar beim Gewichtsmanagement helfen.

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