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Magazin

Topinambur
2 Min.

Jetzt Topinambur kennenlernen

Im Winter haben nicht nur die Kohlsorten ihren großen Auftritt. Auch die alte Gemüsesorte Topinambur ist ein leckeres und vielseitiges Wintergemüse! Wir zeigen dir, was die sogenannte Sonnenknolle alles zu bieten hat, und warum sie heute wieder total angesagt ist.

Schokolade
4 Min.

Schokolade – Ein Schwergewicht

Schokolade wird aus der Frucht der Theobroma cacao L. (umgangssprachlich Kakaobaum) gewonnen. Der Kakaobaum gehört zu den kälteempfindlichen Malvengewächsen und wuchs ursprünglich nur im Amazonasgebiet. Durch Tiere gelangte er nach Mittelamerika, wo ihn die Olmeken im Jahr 1000 v.Chr. als erstes…

Kind ist Salz
2 Min.

Intelligent essen – der Einfluss von Jod

Hohe Konzentrations- und Lernfähigkeit – diese Eigenschaften werden tagtäglich über viele Stunden von Schulkindern verlangt. Da die Gehirnleistung auch von der Ernährung abhängt, lässt sich die geistige Fitness über einen ausgewogenen Speiseplan, der alle Nährstoffe in ausreichender Menge…

Frau am Strand
4 Min.

Auf geht's zur Sommerfigur

Der Sommer kommt mit schnellen Schritten und mit ihm die Freibadsaison. Bringe deinen Körper rechtzeitig in Form – indem du figurbewusst isst, trinkst und sportlich aktiv bist. Begleite deinen Weg zum Wunschgewicht auch im Geist – mit motivierenden Bildern und positiven Gedanken.

Kastanien
2 Min.

Maronen, Kastanien & Co.: Ein echter GeNUSS

„Heiße Maronen“ – so locken die Straßenverkäufer ihre Kundschaft für die wärmende Herbst- und Winterknabberei an. Doch nicht nur solo schmeckt diese nussig-süße Leckerei. Esskastanien oder Maronen sind auch gute Begleiter zu Wildgerichten, schmecken als Maronensuppe oder glänzen als leckere…

Optifast
1 Min.

Optifast® unter der Lupe

Das Grundprinzip von OPTIFAST®: Einjähriges, ambulantes Therapiekonzept zur langfristigen Gewichtsreduktion. Der Einsatz einer Formula-Diät mit nachfolgender Umstellung auf eine kalorienreduzierte Mischkost, kombiniert mit Bewegungs- und Verhaltensprogrammen, führt zu einer Lebensstiländerung.…

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