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Magazin

Kind in Dinokostüm
4 Min.

Dino Urzeit Spiele

Dinosaurier sind bei Kindern so beliebt, wie sie groß waren: SEHR! Deshalb lohnt es sich an einem schönen Tag zurück in die Vergangenheit zu reisen und die kinderfreundliche Variante von Jurassic Park nachzuspielen. Hier kommen drei Spiele für kleine Fans von T-Rex und seinen Zeitgenossen.

Mutter und Kind essen Halal
1 Min.

Halal – arabische Esskultur

Essen und Religion sind eng miteinander verknüpft. So achten die meisten Menschen mit jüdischem Glauben darauf, dass nur koscheres Essen auf den Tisch kommt, bei den Hindus ist Rindfleisch verpönt und Moslems verzehren nur Lebensmittel, die halal sind. Was aber verbirgt sich hinter dem Begriff?…

Essen geht auch unterwegs
4 Min.

Essen unterwegs – gesund und lecker

Essen unterwegs – gesund und lecker
Kennst du das? Vor lauter Terminen und Projekten fehlt im Berufsalltag manchmal die Zeit für eine gesunde Ernährung. Ein paar Pommes oder ein belegtes Brötchen sind als Ausnahme kein Problem, wenn du insgesamt auf Ausgewogenheit achtest und die Balance…

Sack im Feld
2 Min.

Zöliakie

Bei Zöliakie-Betroffenen führt der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln zu einer chronischen Entzündung der Dünndarmschleimhaut. Gluten ist ein Eiweiß, das in den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste sowie den alten Weizensorten Einkorn, Emmer und Kamut vorkommt.

Leckere Fruchtsäfte
3 Min.

Fruchtsaft: Worauf kommt's an?

Der Fruchtgehalt von Getränken ist in der Fruchtsaftverordnung geregelt. Als Fruchtsaft dürfen sie nur dann bezeichnet werden, wenn sie zu 100 Prozent aus dem Saft von Kern-, Beeren- und Steinobst, Wildfrüchten, Trauben oder Südfrüchten bestehen. Fruchtsäfte können…

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