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Du hast wenig Zeit, aber du liebst gutes Essen? Es soll abwechslungsreich sein und einer ausgewogenen Ernährung dienen? Schnell muss es gehen, aber bitte ohne Hektik? Zauber mit wenig Aufwand leckere Gerichte auf den Tisch. Die gewonnene Zeit kannst du sicher bestens nutzen!

Du bist ein Fan von Käse? Genieße das gesunde, köstliche Milchprodukt öfter in der leichten Variante. Käse mit weniger Fett bietet ausreichend Auswahl für jeden Geschmack. Herzhafter Hartkäse, würziger Schnittkäse, milder Weichkäse, Sauermilch- oder Edelschimmelkäse – mit mageren Käsesorten…

Etwa 6-8 Millionen Menschen in Deutschland sind an Osteoporose erkrankt, rund 80 % davon sind Frauen. Osteoporose ist durch eine verringerte Knochenmasse und eine poröse Knochenstruktur gekennzeichnet. Beides kann dazu führen, dass die Knochen leichter brechen. Besonders gefährdet sind die…

In der spanischen Küche spielen Fisch und andere Meeresfrüchte sowie Fleisch und Wurst eine wichtige Rolle. Auch Kartoffeln und Hülsenfrüchte sind als Zutaten wichtig – vor allem für deftige Eintöpfe. Knoblauch wird in Spanien zum Würzen häufig verwendet. Andere Gewürze und Kräuter stehen in der…

Fast Food bedeutet „schnelle Nahrung oder Mahlzeit“. Der Begriff steht für Burger, Döner oder Pizza, die schnell verfügbar an Imbissbuden und in speziellen Restaurants zum Direktverzehr oder auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Dieses Angebot ist aus dem Straßenbild und dem Speiseplan vieler…

Du möchtest deine Ernährung und die deiner Familie ausgewogen gestalten? Wir helfen dir, indem wir dich mit hilfreichen Informationen versorgen. Eine Nährwerttabelle informiert dich über den Gehalt an Energie sowie Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Eiweiß und…

Selbstgemachter Sauerteig, Bananenbrot, Kuchen und Suppen jeder Art – mit den Lockdowns im Jahr 2020 haben kulinarische DIYs ihren Weg in die Herzen (und die Mägen) der Menschen gefunden. Insbesondere auf ihren Social-Media-Kanälen lassen sich vielerlei Ergebnisse bewundern. Flüssiger Top-Trend…

Im Büro, auf der langen Bahnfahrt oder klassisch vor dem Fernseher: Gelegenheiten für Snacks gibt's täglich genug. Da ist der Weg zum Schokoriegel, zur Chipstüte oder zur Laugenbrezel nicht weit. Ab und zu sind diese Genüsse völlig okay, aber bitte nicht in Massen. Denn leider sind salzige und…

Was tun, wenn der Bauch manchmal drückt? Eine ausgewogene Ernährung trägt durch die enthaltenen Ballaststoffe zur normalen Darmfunktion bei. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für die allgemeine Gesundheit. Sie hat beispielsweise eine wichtige Aufgabe bei der Abwehr von Krankheiten. Genieße…